Tata Graha (Housekeeping Department) dan laundry Department

Housekeeping Department adalah bagian yang bertugas memelihara kebersihan, kerapian, kelengkapan kamar – kamar tamu, restaurant, bar, dan tempat – tempat umum dalam hotel, termasuk tempat – tempat untuk karyawan, kecuali tempat – tempat yang menjadi tanggung jawab steward, misalnya Dapur (kitchen area), daerah pencucian alat – alat (dishwashing Area), dan tempat sampah (Garbage Area).
Housekeeping dibagi menjadi beberapa section, antara lain yaitu:
a. Room Section / Floor Section
Bagian yang memelihara dan menjaga kebersihan kamar – kamar.
b. Houseman
Bagian yang membersihkan public space (area kosong atau tidak terpakai) dan event ( acara penting hotel)
c. Yardman
Bagian yang menangani kebun kebun
d. Pool section
Bagian yang menangani kolam renang
e. Incinerator Section
Bagian pengelola pembakaran sampah
f. Upsholter Section
Bagian reparasi mebel, karpet
Untuk Laundry Department itu sendiri adalah bagian yang memberikan pelayan pencucian pakaian tamu, pakaian seragam (uniform) untuk karyawan serta menyediakan kebutuhan linen yang diperlukan untuk operasional hotel.
Laundry Department dibagi menjadi beberpaa section, antara lain sebagai berikut:
a. Washer : Bagian pencucian.
b. Linen : Bertanggung jawab atas linen dan napkin/ sheet, table.
c. Iron : Bagian penyetrikaan pakaian tamu atau karywan.
d. Dry Cleaning : Bagian yang mengoperasikan penatu kimia.
e. Valet : Bagian yang mengambil pakaian dari tamu dan
mengantarkan pakaian itu kembali dalam
f. Checker : Bagian pengecekan pakaian.
g. Rolls : Bagian Rolling untuk bahan bahan lembaran atau sheet.
h. Uniform : Bagian pakaian seragam karyawan atau trainee.
i. Office : Kantor yang merupakan sentral dari unit.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: